Рецепт творожной домашней пиццы:

Понадобится:

- пачка творога(200...250г),

- 2 яйца,

- 2 ст. л. сахара,

- соль по вкусу.

все это размешать и взбить,

- 4 ст. л. муки смешать с1/2 ч. л. соды.


Все вместе размешать до консистенции теста, не пристающего к рукам (добавляя муку).

В сковородку положить блином (1 см толщиной), смазать майонезом (а лучше не надо) - слишком жирная будет, поджаренные грибы положить сверху, затем поджаренную колбасу,овощи.

Все это засыпать тертым сыром и сверху смазать майонезом. 

Готовить в духовке до готовности или на плите в нормальной посуде.

Как устроен современный самолётный туалет (вакуумного типа)

reposted by aymoh

По многочисленным просьбам телезрителей насчёт авиадвигателей, сегодня мы разбираем долгожданную и самую интересную самолётную тему - вакуумный туалет Airbus-320!
ура-ура! наконец-то!Collapse )

Манный кекс

КЕФИР1 стакан

МАННАЯ КРУПА1 стакан

САХАР½ стакана

ПШЕНИЧНАЯ МУКА1 стакан

ЯЙЦО КУРИНОЕ1 штука

ГАШЕНАЯ СОДА1 чайная ложка

РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО½ стакана

При желании добавить ванилин, какао и начинку

ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  • 1. Смешать сухие ингредиенты.

2. В кефир добавить  гашеную  соду. Тщательно размешать, дождатся, пока кефир превратится в пену. Влить в сухую смесь и добавить взбитое яйцо и масло

  • 3. Вылить в форму и поставить на 35–40 минут в нагретую духовку до 200 градусов.

Пирожки с картошкой

Пюре + жаренный лук.


0.6 л. молоко + вода
100мл растительного масла
1.5 ст.ложки сахара
1 ч.ложка соли
1 пакетик дрожжей
1кг муки (250мл-160гр)


Дрожжи смешать с мукой,в отдельной посуде смешать молоко, раст. масло, сахар, и соль. добавить муку, смешанную с дрожжами. Замесить не густое тесто. Накрыть пленкой или в емкость с крышкой на 1 час. Разделывать пирожки на столе, смазанном раст. маслом. Смазать маслом противень и сами пирожки сверху.


Выпекать в ростере при температуре 160-180 градусов в течение 14-15 мин.

Пельменное тесто

С растительным маслом

Растительное масло в составе влияет на эластичность. С ним при раскатывании тесто не порвется, а готовые пельмени не развалятся и не будут трескаться при замораживании.

Вам понадобится:

  • мука — 3 стакана;
  • яйцо — 1 шт.;
  • теплая вода — 1 стакан;
  • соль — пол чайной ложки;
  • растительное масло — 2 ч. л.

Приготовление

  1. Насыпьте муку горкой с углублением в середине.
  2. Налейте туда масло, воду с солью и вбейте яйцо.
  3. Замешайте тесто и поставьте его в тепло на полчаса. Когда масса дозреет, приступайте к разделыванию.

Простые, но эффективные приёмы для ускоренной работы в Excel

Оригинал взят у masterok в Простые, но эффективные приёмы для ускоренной работы в Excel

Признаюсь честно, я не большой специалист в Exel. Очень многие, даже простейшие процессы автоматизации в нем меня ставят в тупик. Поэтому данная статья мне была очень любопытна и полезна. Может быть и вы узнаете что то новое для себя. Итак читаем …

Сегодня хотим предложить вашему вниманию новую порцию советов для ускорения действий в этой программе. О них расскажет Николай Павлов — автор проекта «Планета Excel», меняющего представление людей о том, что на самом деле можно сделать с помощью этой замечательной программы и всего пакета Office. Николай является IT-тренером, разработчиком и экспертом по продуктам Microsoft Office, Microsoft Office Master, Microsoft Most Valuable Professional. Вот проверенные им лично приёмы для ускоренной работы в Excel. ↓

Читать запись полностью »Collapse )

А вот еще полезности для вас:  вот например Как «гуглить» правильно и эффективно !, а вот некоторые Экспериментальные функции браузера Google Chrome. Знаете ли вы к тому же Зачем нужна «лишняя» кнопка Win?

Шоколадный манник

Ингредиенты для шоколадного манника в микроволновой печи

Итак, чтобы приготовить такой вкусный и пышный манник в микроволновке за 6 минут мне потребовалось:

Крупа манная — пол стакана
Кефир — пол стакана
Масло сливочное (маргарин) — 100 грамм (я взяла четверть стакана обычного растительного масла)
Сахар - пол стакана
Яйцо — 1 штука
Какао - 2 столовых ложки
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Мука — пол стакана

Перемешала манку с кефиром и оставила ее набухать при комнатной температуре примерно на пол часа.
В набухшую манку высыпала сахар, какао, разбила яйцо, перемешала.
Потом высыпала муку с разрыхлителем и снова перемешала ложкой. Обратите внимание на консистенцию теста оно не должно быть сильно густым, тогда манник получится мягким и пышным. Густое тесто - твердый пирог.
В самом конце вылила растительное масло и еще раз все хорошо перемешала.
Через 6 минут вытаскиваю манник из микроволновки

Быстро маринованные баклажаны как грибы

Ингредиенты:


  1. Баклажаны 700-800 г.

  2. Чеснок 3 зубчика

  3. Лук 1 шт.

  4. Вода 0,5 л.

  5. Соль 1 ч.л.

  6. Сахар 2 ст.л.

  7. Уксус 9% 3 ст.л.

  8. Лавровый лист 2 шт.

  9. Перец душистый 4-5 шт.

  10. Гвоздика 2 шт.

  11. Острый жгучий перец по вкусу

Приготовление:


  1. Баклажаны очистите от кожицы и порежьте кубиками размером примерно 2,5х2,5 см.

  2. В кастрюлю налейте воду, доведите до кипения и выложите в нее баклажаны. Поварите пару минут с момента повторного закипания.

  3. Баклажаны переложите в банку или другую емкость, прослаивая их резанным репчатым луком и чесноком.

  4. Доведите до кипения 500 мл воды, добавив в нее соль, сахар и уксус.

  5. К баклажанам добавьте лавровый лист, душистый и острый жгучий перец, гвоздику. Залейте горячим маринадом. Остудите, а затем уберите на 6 часов в холодильник.

  6. Подавайте быстро маринованные баклажаны на стол в качестве закуски, приправив по желанию растительным маслом.

Капуста аппетитная по слуцки


Капуста аппетитная по слуцки

Ингредиенты:


  • 750 г белокочанной капусты

  • 1 морковь

  • 1/2 головки чеснока

  • 1,5 ст. ложки сахара

  • соль

  • 1,5 стакана воды

  • 2 1/2 ст. ложки уксуса

  • 2 1/2 ст. ложки растительного масл

Капусту нашинковать, морковь нарезать соломкой. Соль и сахар растворить в кипящей воде, залить капусту и морковь, добавить уксус, чеснок, растительное масло и поставить на 24 часа в теплое место.

Затем капусту охладить и подать к столу.